有機なまそば12食セット

内容量
12食(2食つゆ付×6袋)

WEB限定
3,500円(税込)

そばに豊富に含まれるルチンはポリフェノール同様、抗酸化作用があり、植物に含まれる「ファイトケミカル」という成分の一種です。

ファイトケミカルとは、植物が成長する上で外敵となる昆虫・紫外線などから守るための成分で、植物特有の色素や特殊な香り、辛味やネバッとした成分などを指します。

このファイトケミカル自体が人の体に良い影響を与えるといわれており、大豆のイソフラボン、緑茶のカテキン、ニンジンのβ-カロテン、トマトのリコピンなど、定期的に摂ることが推奨されています。

栄養成分表(可食部100g当り)

 そば(全層粉)小麦粉(強力)精白米
エネルギー(kcal)361365358

たんぱく質(g)

12.011.86.1
脂質(g)3.11.50.9
炭水化物(g)69.671.777.6
カリウム(㎎)4108989
マグネシウム(㎎)1902323
鉄(㎎)2.80.90.8
ビタミンB10.460.090.08
ビタミンB20.110.040.02

日本食品標準成分表より