あなたも体験しみませんか?

一度は味わいたい

日本三大そばのひとつ

『出雲そば』

野趣あふれる風味を

一度食べたら忘れられない…。

そんな魅力がある出雲そばを

まだ味わったことがないなら

今がチャンスです!

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《初回限定》
出雲そばお試しセット
計8食分(なま蕎麦4人前、乾麺約4人前)

【セット内容:計8食】
・奥出雲生蕎麦2人前つゆ付×2袋(4食)
・出雲そば(乾麺)180g×2袋(約4食)

今なら!

定価: 3,256円
(税込・送料無料)

ご注文の方には、3大特典をご用意しています。

クーポンコード:hondayasoba

※商品ページにも記載しています。

特典利用で1食当り:約250円!

数量限定、今すぐチェック!

この機会をお見逃しな

出雲そばで

新しい蕎麦Lifeをお楽しみください。

無添加そば
~ セット内容 ~

芳醇な蕎麦の香りと風味!
本格派なま蕎麦タイプ

【島根県産そば粉使用】

奥出雲地方独特の色が濃く幅の広いそば。袋を開けた時から美味しさ実感。ダシの効いた濃縮つゆ付きです。(2食つゆ付き×2袋)

利便性とのど越し
乾麺タイプ

【国内産そば粉・小麦粉使用】

ゆっくり冷風乾燥を行う事で、何とも言えない食感と風味をそのままに残しています。(180g×2袋)

~ お客様の声 ~

出雲そばを初めて食べましたが、その独特の風味とコシのある食感が素晴らしく、 なまそばの添付つゆの味わいも絶妙でした。大満足です。
神奈川在住
70代女性
先日、出雲大社に旅行に行った際近くのお蕎麦屋さんで食べた出雲そばに感動し、この度購入させていただきました。本田屋さんの蕎麦もとても美味しく、家族での旅行を思い出しました。またリピします。
東京在住
30代女性
生産地の紹介、製造工程、蕎麦の由来など詳しく書いてあり安心して食べる事が出来ました。風味もとても良く息子の料理店でも使ってみるそうです。
大阪在住
60代男性

優秀味覚賞 三ツ星★★★受賞

国際味覚審査機構(International Taste Institute)は、食品および飲料製品の品質を評価し、その権威ある認証を提供する機関です。世界中のシェフやソムリエなど、食品業界の専門家が審査員として参加しています。

~ 出雲そばとは ~

神話の國として知られる島根県出雲地方。

郷土料理として古くから受け継がれてきた、日本三大そばのひとつ「出雲そば」。

その特徴はそばの実を丸々挽き込む「挽きぐるみ」で製粉されたそば粉を使うため栄養価が高く、そばの色は濃くなります。しっかりした食感と蕎麦の風味が良いのが特徴です。

ぜひ一度、ご体験ください。

~ 出雲そばの食べ方 ~

【割子(わりご)そば】
朱塗りの三段重ねになった器一段ずつにそばが盛られ、それぞれ薬味を変えることで違った味がたのしめます。薬味に「もみじおろし」を使うのが出雲流。

【釜揚げそば】
かけそばと異なり、茹でたそばを水洗いせず、茹でたそば湯ごと丼に盛り付けます。直接丼につゆをかけてお好みの味に仕上げます。そばの風味をダイレクトに感じていただけます。

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山陰島根、奥出雲の入口木次町で大正二年より出雲そばをつくりはじめて百余年。
毎日変わる気温と湿度の変化に長年の経験を活かしながら製造しています。
そば好きの方も満足して頂ける味でありながら、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

本田屋の
三つのこだわり

安心・安全な国産原料使用

そばの原料は、そば粉、小麦粉、食塩のみ。シンプルなだけに品質がそのまま味を左右します。そば本来の味をおたのしみください。

そば粉は鮮度が一番!

そば粉は風味の劣化が早く、挽きたてのそば粉を使うことが美味しいそばの条件です。

余計なものは加えない

「食べて美味しい・身体に美味しい」をモットーに、安心してお召し上がりいただけるよう、無添加のそばづくりをしています。

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《初回限定》
出雲そばお試しセット
計8食分(なま蕎麦4人前、乾麺約4人前)

【セット内容:計8食】
・奥出雲生蕎麦2人前つゆ付×2袋(4食)
・出雲そば(乾麺)180g×2袋(約4食)

MAAH5511

定価3,256円

(税込・送料無料)

”いい塩梅”の土で育む。

本来そばは荒れ地でも育つ作物。栄養豊かになりすぎると実入りが悪くなるため、土づくりには微妙な塩梅が要に。種まきの時期の調整や排水管理などで厳しい気候変動を乗り越えます。

これもひとえに「美味いそばをつくりたい」から。

地層を濾過して湧き出る水には鉄分が含まれ、このミネラルたっぷりの水により肥沃な大地が育てられ、そこで育ったそばの実は香り、甘み、粘りの強い美味しい蕎麦の実となります。

かつて良質な砂鉄がとれた奥出雲では「たたら」による鉄造りが盛んに行われていました。先人たちがその跡地に蒔いたのがそばの実でした。

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《初回限定》
出雲そばお試しセット
計8食分(なま蕎麦4人前、乾麺約4人前)

【セット内容:計8食】
・奥出雲生蕎麦2人前つゆ付×2袋(4食)
・出雲そば(乾麺)180g×2袋(約4食)

MAAH5511

定価3,256円

(税込・送料無料)

出雲そば 本田屋

有限会社 本田商店

〒699-1121

島根県雲南市加茂町神原1106-4

電話:0854-42-0172

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